店長の成り上がり

店長の仕事で一番しんどいものは何か。そう聞かれると、多くの人は「売上」や「数字」と答えると思います。確かに、数字の責任は重い。目標未達、原価、利益率。毎月プレッシャーはあります。でも、実際に店長をやってみて分かったことがあります。本当にしん...

飲食店の店長という仕事は、正直しんどいものです。これは綺麗ごとではなく、実際に現場に立ったことがある人なら分かると思います。売上の数字、スタッフの教育、クレーム対応、シフト作成。忙しい日は自分も現場に入り続け、営業が終わる頃には体力も気力も...

WordPress へようこそ。こちらは最初の投稿です。編集または削除し、コンテンツ作成を始めてください。